Par Roger Miniconi - Dans un précédent numéro du Chasse-Marée (n° 46), Roger Miniconi a brossé un portrait de l'évolution de la pêche en Corse depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Il s'est attaché particulièrement à décrire les activités des ports de Centuri, Ajaccio et Bonifacio et les communautés de pêcheurs qui y résident, descendant pour la plupart d'immigrés originaires de la péninsule italienne, implantés depuis plusieurs générations. Dans le présent article, l'auteur dévoile les réalités de la pêche et du marché du poisson en Corse d'aujourd'hui, et nous fait partager le travail quotidien de plusieurs pêcheurs artisanaux.
