Par Gilles Millot et Bertrand Le Floc'h - Pratiquée depuis fort longtemps par les populations riveraines, la pêche à pied, aujourd'hui devenue activité de loisir, représentait naguère une source d'alimentation complémentaire bienvenue, et parfois indispensable pour les plus démunis. La "petite mer de Gâvres" , vaste lagune située près de Port-Louis, est une zone particulièrement propice à la reproduction des coquillages, et notamment des palourdes. L'équilibre biologique de ce précieux patrimoine naturel demeure cependant fragile, du fait de l'augmentation des captures par les vacanciers, et surtout de la pollution.
