Par Sandrine Pierrefeu - Sur l’île de Chiloé, trois mille pêcheurs artisanaux travaillent au narguilé, une technique héritée des pieds lourds. Jusqu’à 70 mètres de fond, ils collectent les algues, les oursins et les coquillages que les marchés étrangers paient très cher.
L'article publié dans la revue Le Chasse-Marée bénéficie d'une iconographie enrichie et d'encadrés supplémentaires.
