Par Gilles Millot - Il est un lieu magnifique et sauvage que l'océan a façonné à sa manière et qu'il réserve aux seuls oiseaux de mer lorsqu'il se met en colère. La côte Ouest de Belle-Ile est sans doute l'une des plus dangereuses du littoral atlantique. Pourtant, des hommes l'ont fréquentée de longue date pour assurer leur subsistance et bien des criques de la Côte Sauvage armaient autrefois leurs canots ligneurs et caseyeurs. Achille Ribouchon est aujourd'hui l'un des derniers à pratiquer la pêche traditionnelle du homard à Belle-Ile, ce qui suppose une parfaite connaissance des fonds. Il a bien voulu nous faire partager pour un jour la vie qu'il mène depuis un demi-siècle.
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Les homards d’Achille
Publié le 02 décembre 1998
N° 121
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