Par Jean-Claude Moschetti - Un jour de janvier, à 7 heures du matin, La Puce prend la mer. Basée au port du Cros-de-Cagnes, qui abrite une des plus importantes flot tilles de pêche de la région, La Puce, bateau en polyester de 13 mètres de long, est considéré comme le fleuron d'un quartier qui compte par ailleurs une dizaine d'embarcations traditionnelles pour la plu part du type "pointu". Après cinq minutes de route, Jean-Louis Constanza et son père mouillent deux fois 800 mètres de filets dérivants, entre le Cros-de-Cagnes et Marina-Baie-des-Anges. Une fois l'opération terminée, le bateau rentre au port, d'où il repartira vers 9h30 pour relever ses engins. L'espèce ciblée aujourd'hui est la bonite, qui passe à proximité des côtes en cette saison. Ce cousin du thon affectionne particulièrement les zones rocheuses proches du rivage.
