Par Xavier Mével - Qui se souvient de Jean Gau (1902-1979) ? Emigré à New York après une jeunesse agitée, ce fils de viticulteur gagne sa vie dans la cuisine des palaces en rêvant au grand large. Il bouclera deux tours du monde à bord de son Tahiti Ketch Atom, et traversera onze fois l'Atlantique pour rallier son Hérault natal, où il s'éteindra dans le plus complet dénuement.
