En 1976, alors que s'épuisait le stock de hareng — au point que sa capture fut momentanément interdite —, le maquereau faisait son apparition le long des côtes écossaises et irlandaises. Une opportunité d'autant plus séduisante que les pays de l'Est, évincés de la zone des deux cents milles, sont très friands de ce poisson peu prisé en Europe. Ainsi naquit la filière du maquereau. A bord de chalutiers ou de senneurs géants, Irlandais, Hollandais, Britanniques... se sont rués sur cette nouvelle ressource. Des tonnages gigantesques sont ainsi prélevés pour le marché intérieur européen, mais aussi pour les pays du pacte de Varsovie dont les navires-usines viennent à domicile chercher et traiter le poisson. Ce "business" a fait la fortune de nombre de pêcheurs comme ces patrons irlandais de Killybegs dont Arthur Reynolds, l'éditeur de la revue professionnelle "Irish Skipper': nous décrit la prodigieuse ascension. Il a aussi tourneboulé la vie du petit port écossais d'Ullapool investi par les marins soviétiques des "klondykers" à bord desquels Yannick Charles est allé faire son reportage.
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Haro sur le maquereau !
Publié le 02 mars 1990
N° 47
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