©MUSÉE CERNUSCHI, MUSÉE DES ARTS DE L’ASIE DE LA VILLE DE PARIS
Le nuoc-mâm, entre traditions et contrefaçons
Par François Boucher – Le nuoc-mâm est le condiment national du Vietnam. Ce produit à base de sel et de... Read more
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©CAMILLE MOIRENC/HEMIS.FR
ENTRETIEN. Aires marines protégées, quelle effic...
Propos recueillis par Maud Lénée-Corrèze – La protection des océans et des écosystèmes marins passe-t-elle par les aires marines protégées... Read more
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©LOOK AND LEARN/BRIDGEMAN IMAGES
Bougainville, du Canada à Tahiti
Par Dominique Le Brun – Son nom évoque les couleurs éclatantes des bractées de bougainvillier. On connaît bien aussi le... Read more
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©Mélanie Joubert
Joséphine, la naissance d’un canot
Texte de Virginie de Rocquigny et photographies de Simon Jourdan – Été 2022 : l’association Treizour met à l’eau la réplique... Read more
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©ESA/NASA–T. Pesquet
Montego Bay, une convention pour se partager la me...
Par Louis Baumard – Après deux premières conventions des Nations unies sur le droit de la mer (CNUDM), la troisième... Read more
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©Henri Thibault
Construction d’un hydroplane Jupiter
Par Patrick Bigand – Après avoir construit un modèle de l’hydroplane Jupiter, conçu par l’américain Hal Kelly au milieu des... Read more
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Entretien – Un littoral sous pression
Entretien avec Louis Brigand et Johan Vincent, propos recueillis par Maud Lénée-Corrèze – Alors que l’attractivité des littoraux ne se... Read more
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©Tuul and Bruno Morandi/Alamy Banque D’Images
Le canal de Nantes à Brest, une histoire mouvemen...
Par Balthazar Gibiat – Merveille d’ingénierie imaginée il y a deux cents ans, le canal de Nantes à Brest est... Read more
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