Construite en 1855 à Toulouse, la Marie-Thérèse est une « barque de patron » de 26 mètres de long. Restaurée entre 1999 et 2003 (CM 173), elle témoigne de l’époque où environ deux cent cinquante bateaux de ce type assuraient le fret – du vin, essentiellement – sur le canal du Midi.
La cave coopérative du château de Ventenac-en-Minervois en est propriétaire à présent, et c’est l’association des Amis du château qui est en charge de son entretien. Son objectif est de faire revivre l’activité commerciale de la Marie-Thérèse en transportant le vin de la cave sur le canal, rappelant le temps où les tonneaux étaient roulés directement du château jusqu’aux bateaux pinardiers. La Marie-Thérèse, qui sert de musée à quai, pourrait rallier Sète en 2020.
